🎥 YPERIOS – Le croisement performant !

Описание: Plongez au cœur du GAEC Les Champs Fleuris en Haute-Savoie, où Lionel Gavillet et son épouse Gwenola misent sur le croisement YPERIOS (Excellence Charolais x Montbéliarde) pour produire une viande de qualité, tendre et appréciée de leurs clients.

Au fil de cette vidéo, découvrez :
🐮 Des croisés YPERIOS aux belles conformations
🥩 Un circuit de vente directe en boucherie à la ferme
🤝 Une collaboration de confiance entre l’éleveur, le technicien racial, et l’équipe EDS
🧬 Une stratégie génétique fine, adaptée à chaque animal grâce à des taureaux sélectionnés (JOSS EXC, SWAT EXC, NEWTON, ICARE, OREX, HIDALGO…)
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📌 Objectif : optimiser la rentabilité, améliorer la conformation, garantir la facilité de naissance et produire une viande premium, recherchée tant par les négociants que les consommateurs locaux.
🔎 Pour en savoir plus sur la génétique YPERIOS et les conseils de croisement :
👉 https://auriva-elevage.com/yperios/
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