PALM FRUIT JUICE RECIPE-পাকা তালের জুস রেসিপি-মন জুড়ানো নারিকেলের দুধ দিয়ে তালের জুস /শরবত।

Описание: #thekitchentutor
PALM FRUIT JUICE RECIPE-পাকা তালের জুস রেসিপি-মন জুড়ানো নারিকেলের দুধ দিয়ে তালের জুস /শরবত।
Palm Fruit Juice Recipe

Ingredients

Palm Pulp
Coconut milk
Date Syrup ( honey / Sugar/ Molasses any type of sweet.)
Ice Cube
Mint

তালের জুস:

উপকরণ:
তালের পাল্প
নারিকেলের দুধ
খেজুরের গুড়ের লালি
পুদিনা পাতা


পদ্ধতি:

১. প্রথমে তালটাকে ভালো করে ধুয়ে মুছে হালকা হাতে যেকোনো ধরনের তেল ব্রাশ করে নিতে হবে. সয়াবিন হতে পারে অথবা সরিষার তেল হতে পারে। পরবর্তীতে চুলোতে আগুন জ্বালিয়ে তালটাকে চারিদিকে গড়িয়ে নিয়ে পোড়াযে নিতে হবে। এই আস্ত তালটা পোরানোর সময় চুলা হতে পারে অথবা কয়লাতেও পোরানো যেতে পারে।
2. তালটা আগুনে পোড়ানোর ফলে নরম হয়ে আসে। যার ফলে তালের খোসা ছাড়াতে সহজ হয়। আরেকটা বিষয় কাজ করে তালের ভিতরে যে একটা তিতা পানি আছে সেটা বের হয়ে যায়। আগুনে পোড়ানোর ফলে তাল টা অনেক নরম হয়ে যায় এবং সেটা থেকে পাল্প বের করা অনেকটাই সহজ হয়।
3. নারিকেল কুরুনিতে কোরাযে নিতে হবে । নারকেল পানিতে ভিজিয়ে হাত দিয়ে কচলিয়ে নিতে হবে এবং ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে হাত দিয়ে চেপে চেপে নারিকেলের দুধ বের করে নিতে হবে
4. এই রেসিপিতে খেজুরের গুড়ের লালি ব্যবহার করা হয়েছে। চিনি অথবা আখের গুড় ব্যবহার করা যেতে পারে। এটা নির্ভর করছে যার যার বাসায় যে উপকরণ আছে আমরা সেটা ব্যবহার করতে স্বাচ্ছন্দ বোধ করি
5. এই রেসিপিতে পুদিনা পাতা ব্যবহার করেছি যেটাতে হালকা ফ্লেভার চলে আসছে। খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।
6. পাকা তালের খাদ্যগুণ এবং পুষ্টিগুণ অনেক বেশি। যেটাকে আমি বিশ্লেষণ করেছি
তালের জুস্সে নারিকেলের দুধ ব্যবহার করার কারণে এর খাদ্যগুণ আরো বেশি বেড়েছে। এছাড়াও পুদিনা পাতা ব্যবহার কারণ করার কারণে এটা খাদ্যগুণ অনেক বেশি বেড়েছে।

এটা কে তালের মিল্ক শেক বলা যেতে পারে। এটা কে গ্রীষ্মকালীন তালের শরবত বলা যেতে পারে। We called this recipe. Summer refreshing drink.
তোমরা অবশ্যই তৈরি করবে তোমাদের পরিবারের সদস্যদের জন্য বন্ধু-বান্ধবীদের জন্য আত্মীয় স্বজনের জন্য। এখন তালের সিজন বাজারে প্রচুর পরিমাণে পাকা তাল পাওয়া যাচ্ছে।

Benefits of palm fruits :
palm pulp particularly from the palmyra palm ,offers various health benefits due to its rich nutrient and antioxident contant . It can aid digestion, improve skin health and potentially help manage blood sugar levels. The pulp is also a good source of energy and can be incorporated into various food preparations.
ধন্যবাদ সবাইকে।

আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “The Kitchen Tutor" সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং আপনাদের কোন মতামত থাকলে তা কমেন্টের মাধ্যমে আমাকে জানাতে পারেন।


📌 Related keyword: