الكبة المشوية (كبه بالصينية ) من المطبخ العراقي Family Size Kubbeh

Описание: الكبة من الاكلات الشرقية التي تشتهر بها معظم الدول العربية ومنها سوريا ولبنان والعراق والاردن وفلسطين. وتختلف في طريقة اعدادها وتشكيلها وطعمها بعض الشيئ من بلد الى اخر. تتكون الكبة من العجينه المصنوعه من البرغل المخلوط مع لحم البقر الخالي من الدهن والتي تحشى بلحم الضأن المعصج والمخلوط مع البصل والمكسرات والفلفل الاسود وجوز الطيب وغيرها من البهارات وحسب نوع الكبة المعموله . وتشتهر سوريا بصناعة مختلف انواع الكبب ومنها الكبة الحلبية والكبة المشوية والكبة المبرومة والكبة المشوية وغيرها من انواع الكبب ثم العراق الذي يشتهر بانواع مماثلة من هذه الكبب. في هذا الفديو يتم عرض طريقة عمل الكبة المشوية او كبة الصينية والتي تتكون من العجينة والحشوة وطريقة اعدادها وفرشها بالصينية مع التقطيع والشوي.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
☘ للأشتراك بالقناة ➡ https://goo.gl/Ujk1qq
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
المقادير
---------
١ ملعقة طعام كمون
3½ كوب برغل ناعم
١ ملعقة طعام ملح
قطع لحم
١ ملعقة جوز الطيب
١ ملعقة حبهان (هيل )
فلفل اسود
١ ملعقة ملح
٢ فص ثلج
لوز

بياض البيض + دهن لدهن قالب العجينة
الحشوه
لحم مفروم + بصل + بهارات

Ingredients
2½ cups fine grit
1 tablespoon cumin
1 tablespoon salt
Beef
1 teaspoon nutmeg
1 tablespoon Cardamoms
1 teaspoon salt
2 ice cubes
almonds

Egg whites + Ghee
Ground beef + onions + spices = Stuffing

تابعنا على السوشل ميديا - Follow us
  / watchmakeenjoy  
  / watchmakeenjoy  
  / watchmakeenjoy  
https://plus.google.com/+WatchMakeEnjoy
   / arabickitchen  
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
كبة , مشويه , الكبة , بالصينية , المشوية



عفاريت عدلي علام , فوبيا , الطوفان, كفر دلهاب , كلابش , عائلة زيزو , طاقة القدر , وضع أمني , الزيبق , الضاهر , الحصان الأسود , اللهم أني صائم , الحلال , لمعي القط , أرض جو , لأعلى سعر , رسائل , ؤبين عالمين , خلصانة بشياكة , ولاد الطيب مرزوق وإيتو , رمضان كريم , 30 يوم , الحرباية , يوميات زوجة مفروسة 4 , لعبة الصمت , رامز تحت الارض , رمانة , سيلفي 3 , زرق ورق 3 , اقبال يوم اقبلت , طماشة 6 , كان في كل زمان , دموع الافاعي , اليوم الاسود , سامحني خطبت , مخل اسود قلب ابيض , كالوس , ممنوع الوقوف , كلام افر , سماء صغيرة , صوف تحت حرير , مسلسلات رمضان , رمضان , الحلقة الاولى , الحلقة الثانية , الحلقة الثالثة , الحلقة الرابعة , الحلقة الخامسة , الحلقة السادسة , الحلقة السابعة , الحلقة 1 , الحلقة 2 , الحلقة 3 , الحلقة 4 , الحلقة 5 , الحلقة 6 , مسلسلة , مسلسلات رمضان , مسلسلات خليجية , مسلسلات سورية , مسلسلات لبنانية , مسلسلات عراقية , لؤي ساهي , نوح , ازي الصحة , واحة الغروب , باب الحارة (الجزء التاسع) , بقعة ضوء 13 , وردة شامية , سايكو , خاتون (الجزء الثاني) , شبابيك , أوركيديا , شوق , الهيبة , سنة أولى زواج , ازمة عائلية , الهيبة , طوق البنات (الجزء الرابع) , ramadan , episode 1 , episode 2 , episode 3 , episode 4 arabic kitchen , mbc , cbc , dmc , osn , rotana , حلقات , مسلسلات , حصري , حصريات , حلقة , أغنية رمضان , اغاني رمضانية , صور رمضان , اكلات رمضانية , طعام , وصفات رمضان , رمضانيات , سحور , فطور , وجبات , فطور رمضاني , فطور مغربي , فطور عراقي , سحور مصري , سحور سوري , رمضان يجمعنا , رمضان ويانا غير , كل يوم اكلة , مقبلات , مقبلات رمضان , رمضان جانا , الاسطورة , حب اعمى , حياتي , نور ومهند , احلام , رامز جلال , مقلب رمضان , مقالب رمضان , طعم الحياة , تركي , اكلات تركية , تركيا , جسور والجميلة , طبخ , طبخات , مطبخ , حلويات رمضانية , حلويات رمضان , سحور سريع وخفيف , مسلسلات خليجية , خليج , رمضان , سحور خليجي , فطور خليجي