Полный восторг! Леопардовый Творожный Кекс!

Описание: Всем большой привет! Готовим леопардовый кекс! Творожный, мягкий и ароматный!

Ингредиенты
Творог – 220 гр.
Растительное масло – 60 гр.+2,5 ст.л. для домеса
Яйца – 2 шт.
Сахар – 120 гр.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 10 гр.
Разрыхлитель для теста – 10 гр.
Мука – 300-320 гр.
Какао порошок – 2,5 ч.л.
Яичный желток – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.


Ingredients
Cottage cheese - 220 gr.
Vegetable oil - 60 g. + 2.5 tbsp. for home
Eggs - 2 pcs.
Sugar - 120 gr.
Salt - a pinch
Vanilla Sugar - 10 g.
Baking powder for dough - 10 gr.
Flour - 300-320 gr.
Cocoa Powder - 2.5 tsp
Egg yolk - 1 pc.
Milk - 1 tbsp.

Способ приготовления

В миске смешать творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло без запаха. Если творог зернистый, измельчить блендером. Муку смешать с разрыхлителем и в два приема добавить к жидким ингредиентам. Замесить мягкое, эластичное, слегка липкое тесто. Разделить на три равные части.

В одну часть теста вмешать до однородности 1 ч.л. без горки какао-порошка и 1 ч.л. растительного мала без запаха.
Во вторую часть вмешать до однородности 1,5 ч.л. с горкой какао-порошка и 1.5 ч.л. растительного мала без запаха.

Светлое и темное тесто раскатать в пласт размером +/- 35/35 см., хорошо присыпая поверхность стола мукой. Светлый пласт накрыть темным и разрезать на полоски шириной +/- 6,5 см.

Светло-шоколадное тесто разделить на 4 части. Из каждой части скатать жгутик. Жгутики положить сверху каждой полоски и скрепить края. Три части сложить на дно кексовой формы, четвертую разрезать на кусочки и выложить сверху будущего кекса срезом вверх. Смазать яичным желтком с 1 ст.л. молока. Выпекать в разогретой до 170*С духовки, на среднем уровне примерно 40 минут, готовность проверить деревянной палочкой.

**************************
КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ    • Крем-Сыр - Бюджетный Вариант/Домашний Мягк...  

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты    • Вы Забудете о Колбасе! Лучшая Мясная Закус...  

Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут    • Видео  

Торт без выпечки из 3 ингредиентов    • БЕЗ ВЫПЕЧКИ! ТОРТ ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ!!! ...  

Завтрак 5-минутка!    • Сытный Завтрак за 5 минут! Breakfast in 5 ...  

Завтрак на 5+! За уши не оттянешь!    • ЗАВТРАК НА 5+!!! За Уши Не Оттянешь!!!  

Лучшее тесто для заливных пирогов    • Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ П...  

Как просто и быстро ПОЧИСТИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ    • КАК БЫСТРО И ПРОСТО ПОЧИСТИТЬ РЫБУ и НЕ ИС...  

****************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук   / 189535341808437  
Инстаграм https://goo.gl/E1i9U1
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************
Музыка: https://www.bensound.com
********************
#кекс #выпечкакчаю