PACCHERI all'ASTICE - Pasta all'Astice Semplice e Veloce - IDEALI PER NATALE

Описание: I paccheri all'astice sono un gustoso e delicato primo piatto di mare, una preparazione ricca e allo stesso tempo facile da fare. I paccheri sono un formato di pasta tipico della tradizione culinaria napoletana e in questa ricetta incontrano il sapore deciso e inconfondibile dell'astice.
In questa preparazione vi faremo vedere come pulire questo crostaceo e vi spiegheremo come preparare un piatto che stupirà i vostri amici con un piatto semplice e veloce, ma allo stesso tempo delizioso!

Ingredienti:
320gr Paccheri di Gragnano
2 Astici da 300gr l'uno
300gr di Pomodorini di Pachino
2 Coste di Sedano
2 Carote
1 Cipolla
5 Rametti di Timo e Sale qb
2 Spicchi d'aglio
Olio d'oliva extravergine
Mezzo dicchiere abbondante di vino bianco
Pepe (Facoltativo)

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60 minuti
Tempo di cottura 60 minuti

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