RAVIOLIS au POULET SANS PLIAGE 🔥Beaux et Faciles 😍 Inspirés des GYOZA japonais & des JIAOZI chinois
Автор: Cooking With Morgane
Загружено: 2025-05-05
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Описание:
Voici des raviolis au poulet comme vous n’en avez jamais faits !
Ils sont beaux et pourtant on n'a pas besoin de pliage pour les réussir : on dépose la feuille sur la farce et on tourne !
La farce est juteuse, bien assaisonnée, à faire avec la viande de votre choix et avec ce qu’il faut de légumes pour les rendre succulents.
C’est croustillant, savoureux, et super facile à préparer à la maison.
Parfait pour régaler tout le monde.
Bon appétit !
👩🏽🍳 Ingrédients pour 4 personnes (30 raviolis environ)
400g viande hachée — hauts de cuisse de poulet ou autre
2 gousses d’ail
¼ c à c sel
¼ c à c poivre moulu
2 c à s sauce soja claire
1 c à s saké pour cuisine
1 c à c gingembre râpé
1 c à c sucre
1 blanc de poireau
3 cébettes
1 œuf
1 c à s fécule de maïs
30 feuilles à raviolis wonton
2 c à s huile de tournesol
2 c à s huile de sésame grillé
Sauce d’accompagnement (pour 1 personne):
½ c à c gingembre râpé
½ c à s sauce soja claire
½ c à c huile de sésame grillé
une pincée de shichimi
Feuilles à raviolis wonton maison:
• Feuilles à raviolis 馄饨皮 - Cooking With Mor...
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