🥢 Jak zrobić uramaki i kaburamaki? krok po kroku

Описание: Szukacie łatwego przepisu jak zrobić uramaki lub kaburamaki? Poznajcie łatwy przepis krok po kroku, dzięki któremu robienie sushi sprawi Wam nie tylko przyjemność, ale będzie smakować jeszcze lepiej.

🍜 Liczba porcji: 2-3 osoby
🕒 Czas przygotowania 30 min.+ gotowanie ryżu

✅ SKŁADNIKI:
▪ 400 g ryżu do sushi
▪ 6 listków nori
▪ 120 ml octu ryżowego
▪ 6 pasków rzodkwi marynowanej
▪ 6 łyżek cukru
▪ 1 papryka pokrojona w cienkie słupki
▪ 12 paluszków surimi
▪ 3 łyżki kolorowego sezamu
▪ 6 łyżeczek serka śmietankowego
▪ 50 g surowego fileta z łososia
▪ 1 awokado
▪ Mata bambusowa
Do podania:
▪ Sos sojowy
▪ Imbir marynowany
▪ Pasta wasabi

✅ PRZYGOTOWANIE:
1. Ryż przygotuj wg przepisu na opakowaniu
2. Uramaki: Liść nori połóż na bambusowej macie, błyszczącą stroną do dołu i ułóż na nim cienką warstwę ryżu, zostawiając od góry i od dołu pusty pasek o szerokości 1,5 cm. Ryż będzie się łatwiej nakładać jak zwilżysz dłonie wodą.
3. Ryż posyp sezamem i odwróć listek tak, aby ryż znalazł się pod spodem. 4. Rozsmaruj na dole liścia 1 łyżeczkę serka śmietankowego i ułóż surimi, paprykę, rzodkiew. Zwiń ciasno rulon. Dla ułatwienia krojenia, ostrze noża zwilż wodą. Rulon pokrój na 10 kawałków.
5. Kaburamaki: Łososia pokrój na cienki plastry 2 x 5 cm. Awokado obierz ze skóry, wyjmij pestkę i pokrój w cienkie plastry.
6. Liść nori połóż na bambusowej macie, błyszczącą stroną do dołu i ułóż na nim cienką warstwę ryżu, zostawiając od góry i od dołu pusty pasek o szerokości 1,5 cm. Ryż będzie się łatwiej nakładać jak zwilżysz dłonie wodą.
7. Odwróć listek tak, aby ryż znalazł się pod spodem. Rozsmaruj na dole liścia 1 łyżeczkę serka śmietankowego i ułóż surimi, paprykę, rzodkiew. Zwiń ciasno rulon. Dla ułatwienia krojenia, ostrze noża zwilż wodą. Rulon pokrój na 10 kawałków.
8. Na każdym kawałku ułóż naprzemiennie plastry łososia i awokado.
9. Uramaki i kaburamaki podawaj z sosem sojowym, odrobiną pasty wasabi oraz marynowanym imbirem.