ДВЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ МОИХ ,САМЫХ ЛЮБИМЫХ! |

Описание: ВИДЕО ЭТИХ ЗАГОТОВОК ПРИЛАГАЮ В КОНЦЕ РОЛИКА НА ЭКРАНЕ
РЕЦЕПТЫ:
ТЁЩИН ЯЗЫК ИЗ КАБАЧКОВ:
2кг. кабачков(очищенные, кубиком)
1,5 кг. помидоры( блендер)
2шт. крупные красные паприки(блендер)
500 гр. морковь(тёрка)
2 острых чили ( мелкие)(блендер)
100гр.чеснок (измельчить)
200 гр. сахар
2 ст.ложки соль
140мл. масло растительное
140мл. уксус 9 %
морковь обжарить в масле, томат и паприка вскипятить
соеденить морковь и томат+ сахар+соль+ кабачки варить до готовности, но не в кашу
+чеснок+чили ,варить 10 мин
=уксус, перемешать и разложить в подготовленную тару, ракрутить!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР:
3 кг. зелёных помидор
1кг. морковь
1кг перец красный сладкий
Всё порезать соломкой
В нарезанные томаты добавить 1 ст. ложку соли
Перемешать и оставить на 3 часа.
МАРИНАД:
300гр. сахар
200гр. масло растительное
4 ст. ложки соли
160 мл. столового уксуса 9%
лавровый лист
1 чайн. ложка кориандр молотый
перец горошком.
вскипятить маринад
Томаты отжать от сока,добавить морковь и паприку , перемешать и залить кипящим маринадом.
Варить 30 мин регулярно помешивая
выход 6 литров.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Не забывайте ставить 👍 и подписываться.
Мне будет очень приятно.
Приятного просмотра!

Здравствуйте, меня зовут Ирина Вальц, по воле бога или это судьба, я прожила всю жизнь на севере.
Родилась на крайнем севере, в Магаданской области, закончила школу и уехала на учёбу в Северный
Казахстан, там родились мои дети.
А а дальнейшем местом моего проживания стал пригород германского города Бремен.
На своем канале хочу показать вам как живут русские в Германии. Чем увлечены, чем заняты.
Мои творческие изыскания, мои разносторонние интересы, чем богаты, тем и поделимся.

Контакт: [email protected]

#Германия