Glögg ekstrakt
Автор: Madhjaelp
Загружено: 2012-12-02
Просмотров: 5260
Описание:
http://madhjaelp.dk Gløgg lavet på hjemmelavet ekstrakt smager af mere og meget bedre end købt ekstrakt - det kræver lidt tid, men er det hele værd.
2 stk Hel kanel
8 stk Kardemomme frø
6 stk Nelliker
3 stk Stjerne anis
3 tsk Sukker
1 stk Appelsin, usprøjtet
1 stk Citron, usprøjtet
7.5 dl Vand
1 håndfuld Rosiner
Sæt en gryde over med vandet. Skallen og saften af en halv citron og appelsin kommes i sammen med resten af ingredienserne.
Varm blandingen op til kogepunktet og skru her efter ned. Lad det simre under låg i 60 min. Rør i det i ny og næ.
Hæld blandingen i en skål, dæk den til og lad den trække i min. 4 timer. Den bliver bedst, hvis den står til dagen efter.
Blandingen sies og er klar til brug i forholdet 1 del ekstrakt til 3 dele rødvin.
Et tip. Samtidig med at du laver ekstrakten sætter du rosiner i blød i enten snaps, rom, portvin eller vodka. Det giver en ekstra og fantastisk smag til gløggen.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
