Corso ONLINE Sommelier Ufficiale FISAR - Unpackaging
Автор: FISAR Milano
Загружено: 2024-01-28
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Описание:
Corso Sommelier FISAR - Primo Livello
Il Sommelier comunicatore del vino nel mondo.
Il Sommelier è una figura esperta che funge da trait d’union tra i produttori di vino, professionisti del settore (albergatori e ristoratori), stampa specializzata, wine lover e semplici appassionati.
Inizia il tuo percorso...una volta a settimana
12 incontri
50% del tempo dedicato alla degustazione
associazione a F.I.S.A.R.
materiale didattico ufficiale F.I.S.A.R.
kit di degustazione:15 vini in dose da degustazione (5,2 cl, fornitore Vignon)
Kit di 3 birre 33 cl e 3 spumanti da 37,5cl
inoltre incluso:
Guida Slow Wine
Rivista trimestrale IL SOMMELIER
PROGRAMMA
Le funzioni del Sommelier FISAR
Fisiologia dei sensi
Analisi sensoriale Viticoltura
Enologia 1 (dall’uva al vino)
Enologia 2 (affinamento e imbottigliamento)
Vini spumanti
Vini speciali
Vini passiti e particolari
Legislazione vitivinicola
La Birra
I Distillati
CONTATTI
+39 335 5403896 – Ornella De Boni – Gestione Associati [email protected]
https://www.fisarmilano.org/corsi-onl...
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