해물 칼국수 10인분 만드는 미국 주부
Автор: 미국에서 가지가지 다하는 황가지
Загружено: 2025-06-12
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오늘은 저희집 모임할 때 만들었던 해물칼국수 10인분 만들기 영상을 가지고 왔어요.
저는 바지락 칼국수 너무 좋아하는데, 생물 구하기가 너무 힘들잖아요~
그런데 이렇게 편한 냉동 자숙 바지락이 있어서 냉동실에 항시 쟁여둔답니다!
면 메뉴는 아이들도 좋아해서 모임할 때 빠지지 않는 메뉴 중 하나에요!
여러분들도 맛있게 해드세요!!
아래는 2~3인분 기준으로 레시피 써둘게용!
해물칼국수
1. 냄비에 육수 만들기 (저는 코인 육수 넣었어요) - 국간장이나 천일염으로 간 조금 더 해주세요.
2. 채친 당근, 주끼니 호박, 양파 그리고 감자 숭덩 숭덩 썰어서 끓는 육수에 넣어줘요.
3. 냉동 해물 믹스도 해동해서 육수에 넣어줄게요!
4. 면은 끓는 물에 살짝 데쳐서 끓는 육수에 넣어줍니다. (물 끓을 때 넣으세요 전 좀 급해서 그냥 뜨거운 상태에서 넣었어요 ㅎㅎㅎ)
5. 냉동 자숙 바지락은 면넣은 뒤 한 번 더 팔팔 끓으면 그 때 넣어주세요.
6. 그리고 한 번 더 끓으면 불 끄고 서빙하면 됩니다.
7. 먹기 전에 다대기로 매운맛 조절하시면 되요!
칼국수 다대기 만들기 (1=1Tbsp)
고춧가루 1, 간장 1, 물 1, 깨 1, 다진마늘 1, 다진 고추 1, 다진 양파(혹은 파) 1, 참기름 1
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