Sopa de Gallina India Salvadoreña Paso a paso
Автор: Cocina fácil con Aminta
Загружено: 2026-02-11
Просмотров: 395
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Auténtica sopa de gallina india salvadoreña, una receta tradicional llena de sabor, perfecta para compartir en familia. 🧡
Aprenderás el proceso completo paso a paso: desde cómo limpiar y cocinar la gallina correctamente, hasta lograr ese caldo casero concentrado y delicioso que tanto nos recuerda a El Salvador.
✨ En esta receta encontrarás:
Cómo preparar la gallina india para que quede suave y jugosa
El secreto para un caldo bien sustancioso
Qué verduras y especias usar para el sabor auténtico
Tiempo exacto de cocción
Consejos prácticos para que te quede perfecta
Esta sopa es ideal para fines de semana, reuniones familiares o cuando quieres disfrutar un platillo típico salvadoreño hecho en casa.
📌 Ingredientes principales:
Gallina india, yuca, papa, güisquil, zanahoria, menta, cilantro, cebolla, ajo y especias naturales.
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