बिहार की स्पेशल मकर संक्रांति पे बनने वाली आलू गोभी मटर की सब्जी | आलू गोभी मटर की सब्जी |Aloo gobi

Описание: बिहार की स्पेशल मकर संक्रांति पे बनने वाली आलू गोभी मटर की सब्जी | आलू गोभी मटर की सब्जी |Aloo gobi
ढाबा वाली आलू गोभी मटर की सूखी / रसदार मसालेदार सब्जी। Aloo Gobi Recipe। sabut lahsun ke special tarka se banaye Aloo Gobhi Recipe। @Happy _chhoti_kitchen
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Ingredients List-
4 tbsp Oil(तेल)
4 Medium Size Potatoes( आलू)
Salt for Potatoes( नमक)
300 gm Cauliflower( फूलगोभी)
Salt for Cauliflower( नमक)
1 tsp Cumin Seeds( जीरा)
1-2 Green Chilli( हरी मिर्च)
1 inch Ginger( अदरक)
2 Tomatoes( टमाटर)
1 tsp Red Chilli Powder( लाल मिर्च पाउडर)
1+1/2 tsp Coriander Powder( धनिया पाउडर)
1/4 tsp Turmeric Powder( हल्दी पाउडर)
Salt to taste( नमक स्वादानुसार)
1/2 Green fresh Peas
Coriander leaves( धनिया पत्ती)
1 Tomato ( Optional)( टमाटर)
1/2 tsp Garam Masala / chiken masala( गरम मसाला)

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