Domaća tradicionalna bakina PROJA/Home-made traditional grandma's PROJA/Балканская ПРОЯ от бабушки

Описание: Što kaže Srpski narod, nema pravog užitka dok se na trpezi pored pečenice, podvarka i pihtija ne nađe topla proja. Može da se ispeče u jednom komadu ili kao mafini. Kada se ispeče, izvadite proju i prekrijte je krpom kako bi se omekšala. Nakon što malo odstoji, uživajte u ukusu prave srpske proje. Bakini recepti su uvek najukusniji, zato sam i podelila sa vama.
Sastav: 4-5 jaja, čaša kiselog mleka, jedan prašak za pecivo, čajna kašika soli, jedna čaša (200 ml) jogurta, jedna čaša od jogurta pšeničnog brašna i dve čaše kukuruznog, jedna čaša ulja, feta sir po ukusu.

As the Serbian people say, there is no real pleasure until there is warm proja on the table next to roast, stewed cabbage, and aspic. It can be baked in one piece or as muffins. When it is baked, take out the proja and cover it with a cloth for it to soften. After it rests for a while, enjoy the taste of real Serbian proja. Grandma's recipes are always the most delicious, that's why I have shared them with you.
Ingredients: 4-5 eggs, a cup of sour milk, one sachet of baking powder, a teaspoon of salt, one cup (200 ml) of yogurt, one cup of wheat flour and two cups of corn flour, one cup of oil, feta cheese to taste.

Как говорят сербы, настоящего удовольствия нет, пока на столе рядом с печеным мясом, тушеной капустой и холодцом не появится теплая проя. Её можно испечь целиком или в виде булочек. Когда она запечется, достаньте прою и накройте ее тканью, чтобы она стала мягкой. После того, как она немного отдохнет, насладитесь вкусом настоящей сербской прои. Бабушкины рецепты всегда самые вкусные, поэтому я поделилась ими с вами.
Ингредиенты: 4-5 яиц, стакан кислого молока, один пакетик разрыхлителя, чайная ложка соли, один стакан йогурта (200 мл), один стакан пшеничной муки и два стакана кукурузной, один стакан масла, сыр фета по вкусу.