Ovo no Sous Vide (Termocirculador Easy Cook)
Автор: Spicy | Loja de Utensilios de Cozinha
Загружено: 2018-12-07
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Описание:
O Sous Vide não é apenas um aparelho, mas sim uma técnica de cozimento onde o alimento é cozido submerso na água em sacos plásticos fechados sob vácuo, possibilitando um cozimento uniforme e no ponto que você desejar. O aroma e sabor do alimento se mantém, proporcionando uma refeição mais nutritiva e mantendo a suculência porque se perde menos água e nutrientes no processo, sendo capaz de cozinhar carne e diversas receitas.
Como funciona: O aparelho que auxilia para a técnica de sous vide é o termocirculador que conta com um mecanismo para aquecer a água em uma determinada temperatura que será usada para cozinhar o alimento. Contém bomba d’água que faz a água circular para a temperatura ser homogênea e termostato para controlar a temperatura da água de acordo com a temperatura que desejar.
A Easycook inova com seus valores para oferecer o melhor que qualquer cozinha pode ter, a segurança para cozinhar, a praticidade para fazer a melhor comida, o design com produtos tecnológicos e a confiança para que possa ter a refeição mais saborosa em qualquer hora do dia.
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