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최고의 한우 명인과 전문 그릴러의 만남 ‘그릴마스터-한우 맛에 빠져들어라’ 행사
Автор: 끼니공화국
Загружено: 2025-06-03
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최고의 한우 명인과 전문 그릴러의 만남
‘그릴마스터-한우 맛에 빠져들어라’ 행사
매경·농협축산경제·벤처농업대학 주최
한우명인이 직접 생산한 안심·등심·채끝
축협·벽제갈비 전문 그릴러가 굽기 시연
“이렇게 맛난 고기는 처음...세계화 나서자”
지난 4월 21일 오후 4시 서울 서초구 영주축협 한우프라자 청계산역점. 그동안 단 한 번도 시도되지 않았던 빅 이벤트가 열렸다. 이름하여 ‘한우 그릴마스터와 함께-한우 맛에 빠져들어라’ 행사다.
한우 굽기의 장인이라고 할 수 있는 전문 그릴러 4명이 축산·외식업계 관계자들에게 고기굽기 퍼포먼스를 보여주고 시식을 통해 한우산업의 발전 방안을 모색하는 행사다. 매일경제 애그테크혁신센터와 농협축산경제, 한국벤처농업대학이 주최했으며, 나눔축산운동본부와 벽제갈비가 후원했다.
[관련기사- 매일경제신문]
한우 명인과 고기굽기 장인이 만나면? “투뿔 그 이상의 가치”
https://www.mk.co.kr/print/11297884
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