Cosce di pollo ai funghi

Описание: Le cosce di pollo ai funghi sono un secondo di carne perfetto per essere servito ad un pranzo della domenica. Un piatto adatto ad una cucina familiare e casalinga, da gustare insieme agli amici. Per questa ricetta autunnale io ho usato funghi misti surgelati ma si possono tranquillamente usare funghi freschi, in scatola o secchi. Il risultato sarà in ogni caso squisito.

INGREDIENTI
→ 5 cosce di pollo
→ 4-500 g funghi misti surgelati
→ 2 spicchi aglio
→ 1 bicchiere vino
→ prezzemolo q.b.
→ olio q.b.
→ sale q.b.
→ pepe q.b.

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