ГУЛЯШ В КАЗАНЕ

Описание: ГУЛЯШ В КАЗАНЕ

Ингредиенты:
– 0,5 кг.болгарского перца
– 1 шт. горького перца
– 2 шт. лука
– 3 шт. моркови
– 2 кг. картошки
– 1,5 кг. курицы
– 3 шт. помидор
6 зуб. чеснока
0,5 кг.стручковлй фасоли

Любимые приправы: соль, карри, кориандр, смесь перцев
– 70 мл. растительного масла
– пучок зелени (у меня петрушка и укроп)

Способ приготовления:
В казане разогреваем растительное масло, и отправляем обжариваться мясо до золотистой корочки убираем, следом обжариваем картофель.
Получив такую же золотистую корочку вынимаем, а теперь отправляем по очереди остальные ингредиенты.
Лук, морковку, болгарский и горький перец ,томаты, чеснок( предварительно все измельчив).
Уже можно приправить любимыми специями.
Тушим 10 – 15 минут, и возвращаем обжаренное мясо и картофель.
Последней,отправляем стручковую фасоль.

Накрываем крышкой и тушим 30 минут.

Обильно посыпаем зеленью, даем настояться 10 минут.

И подаем на стол,это очень вкусно!

ПРИЯТНОГО!