Салат "Домашний". Лёгкий китайский салат с оригинальной заправкой.

Описание: Рецепт этого лёгкого, но невероятно вкусного салата, я подсмотрела у подруги-китаянки, когда была у нее в гостях. Простые ингредиенты и нетипичная, для наших привычных салатов, заправка - подчеркивают аутентичность этого блюда 😋

Основные ингредиенты:
Лапша крахмальная (рисовая/бобовая) - 50 гр (1 моточек)
Огурец - 200 гр (1 большой или 2 средних)
Морковь - 70 гр (1 небольшая)
Чеснок - 10 гр (3 зубчика)
Яйцо - 2 шт
Капуста пекинская - 300 гр

Для заправки:
Сахар - 5 гр (1 ч.л. без горки)
Соль - 5 гр (1 ч.л. не полная и без горки)
Уксус 9% - 5 гр (1 ч.л) или 6% - 10 гр
Соевый соус - 20 гр (1,5 ст.л)
Масло кунжутное - 10 гр (1 ст.л)
Масло подсолнечное - 30 гр (2-3 ст.л)

Этапы приготовления, подробно показаны в видео.
Приятного просмотра 😉