Arrosto di Vitello al vino rosso nel BBQ Kamado - Le ricette con Chef Alex - Il Mondo del Barbecue

Описание: In questo nuovo episodio cucineremo altro classico della cucina casalinga che viene esaltato dalla cottura al barbecue, il rotolo di vitello arrosto al vino rosso. Tanta territorialità, a partire dal vino, rosso dei Colli Euganei, che dona struttura e che ben si accompagna alle note affumicate della nostra cottura.

Insieme al nostro Chef Alex vedremo come prepararlo in modo davvero semplice, sfruttando al pieno la versatilità degli accessori del Lento Kamado ed utilizzando nuovamente la teglia in ghisa. Lo accompagneremo poi con del radicchio grigliato. Che altro dire… Buon Appetito e Buone Grigliate!

Lascia un commento e facci sapere cosa ne pensi, cosa miglioreresti e soprattutto cosa ti piacerebbe vedere in futuro nelle nostre Guide-Ricette!

Ti aspettiamo su https://www.ilmondodelbarbecue.it/ e a Padova, in via Santi Fabiano e Sebastiano 3. Trova su Maps: https://bit.ly/3sw7r5T

REGALA UNO DEI NOSTRI CORSI – DISPONIBILI ANCHE I BIGLIETTI REGALO! ► https://bit.ly/3zoQ6iX

I PRODOTTI UTILIZZATI DA ALEX IN QUESTO VIDEO

FORNETTO LENTO KAMADO LARGE ► https://bit.ly/3FgT0d3
CARBONE HOLY – PALO SANTO ► https://bit.ly/3VBI3rI
CHIPS PER AFFUMICARE TORO ► https://bit.ly/3gUvk4D
TORO BOMB – ACCENDITORE CARBONE IN COCCO ► https://bit.ly/3EN3jUG
TEGLIA PER ARROSTI CON TAGLIERE ► https://bit.ly/3G9i1YB
MEATER+ ► https://bit.ly/3WPs1fn
AFFILATORE COLTELLI HORL2 ► https://bit.ly/3G6902s
PINZA ► https://bit.ly/3TKJSSI
SPAZZOLA ► https://bit.ly/3D7ZcBM
SET COLTELLI GRLLR ► https://bit.ly/3Em30kw
LANE'S BRISKET RUB ► https://bit.ly/3ii0raI
SGRASSATORE UNIVERSALE IMDB ► https://bit.ly/3W4TDwB
CAPPELLINI GRLLR ► https://bit.ly/3Tj1lRe

ISCRIVITI alla NEWSLETTER, tante novità ogni martedì: https://bit.ly/3evsVwf
GUARDA ANCHE LE RECENSIONI DEL BIG BOSS MAURO! ► https://bit.ly/3rRIyBd

______________________________________________

I CONSIGLI DELLA SETTIMANA *
BEST PELLET GRILL: https://bit.ly/3FeKvz0
BEST CHARCOAL GRILL: https://bit.ly/3Urm2LZ
BEST GAS GRILL: https://bit.ly/3OQ6Tlo
BEST PLANCHA: https://bit.ly/3itKf6d
BEST FORNO PIZZA: https://bit.ly/3AXaLeY
_______________________________________________

FOLLOW US *
FACEBOOK:   / ilmondodelbarbecue  
INSTAGRAM: @ilmondodelbarbecue @alex_brusamento
TIKTOK: @ilmondodelbarbecue