LA RECETTE TRADITIONNELLE D'UN DÉLICIEUX KALB EL LOUZ ÉTAPE PAR ÉTAPE RECETTE SPÉCIALE RAMADAN 2021
Автор: Casa Bena Cuisine
Загружено: 2021-04-30
Просмотров: 145680
Описание:
Bonjour ma team cooking
Aujourd'hui je vais vous préparer un délicieux kalb el louz
Alors pour cette recette il nous faudra :
1kg de grosse semoule
500g de sucre en poudre
250g de beurre fondu
une pincée de sel
75ml d'eau de fleur d'oranger
75ml d'eau froide
puis 75ml d'eau et 75ml d'eau de fleur d'oranger dans la deuxième partie de la préparation
un petit peu d'huile pour le moule et pour le dessus du kalb elouz
des amandes entières pour la décoration
Pour la farce:
400g d'amandes grillées et moulues
1 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
50ml d'eau de fleur d'oranger
Pour le sirop (cherbet):
400g de sucre en poudre
1 litre d'eau
une rondelle de citron
50 ml d'eau de fleur d'oranger
Pour la cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés pendant une bonne heure à peu prés.
Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes .
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