Sous-vide Garnele - genau so schmeckt Silvester | BORA Rezeptideen

Описание: Zarte Garnele, sous-vide gegart und sanft geflämmt, trifft auf eine raffinierte Waldorf-Salat-Variation sowie eine intensive Krustentier-Sauce mit luftigem Schaum. Ein Gericht für besondere Momente und einen stilvollen Jahresausklang. 🥂

🕒 Zubereitung: ca. 60 Min. | Für 4 Personen
✨ Komponenten:
• Garnele (sous-vide & geflämmt)
• Waldorf-Salat-Variation
• Krustentier-Sauce & -Schaum

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