서울 사람들만 안다는 전설의 감자 레시피!

Описание: 짧은 영상이니 레시피 확인 부탁드립니다!

재료
-알감자 500g
-설탕 3스푼
-꿀 1스푼
-버터 20g

만드는 방법
1. 알감자를 삶아주고 반으로 썰어주세요.

2. 썰어둔 감자 한쪽 면에 설탕 묻혀주세요.

3. 녹인 버터랑 꿀 섞어서 겉에 발라주세요.

4. 에어프라이어에 200도 15분 돌려주면 미친 디저트 완성입니다!


오늘은 알감자를 활용한 허니버터 디저트는 한 입 베어무는 순간 바삭함과 달콤함이 동시에 퍼지는 매력이 있는 요리예요. 먼저 삶은 알감자를 반으로 잘라 설탕을 입히면 표면이 은은하게 캐러멜라이즈되며 바삭한 식감을 만들어주고, 그 위에 허니버터를 고르게 발라주면 버터의 고소함과 꿀의 진한 단맛이 감자를 부드럽게 감싸요. 200도에서 15분간 에어프라이어에 구우면 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 촉촉하게 살아 있어 마치 작은 디저트 파이처럼 완성돼요. 한입 크기로 잘라낸 덕분에 먹기 편하고 달콤한 향이 입안에 오래 머물러 자꾸만 손이 가는 마성의 간식이 되는 거예요. 단순히 감자라 생각할 수 있지만 설탕의 바삭한 코팅과 허니버터의 조화가 주는 깊은 풍미 덕분에 일반 디저트와는 또 다른 매력을 느낄 수 있어요. 알감자 구매해서 꼭 한번 만들어서 드셔보세요!

Ingredients

-Baby potatoes 500g
-Sugar 3 tbsp
-Honey 1 tbsp
-Butter 20g

How to make

1. Boil the baby potatoes and cut them in half.
2. Coat the cut side with sugar.
3. Mix melted butter with honey and brush it on the outside.
4. Air-fry at 200°C (about 390°F) for 15 minutes — and you’ve got an insanely good dessert!

Today’s dish is a honey butter dessert made with baby potatoes, and the magic happens the moment you take a bite — crispy and sweet all at once. Cutting the boiled potatoes in half and coating them with sugar gives the surface a light caramelized crunch, while the honey butter adds a rich nuttiness and deep sweetness that wraps around the potato. After 15 minutes in the air fryer, the outside turns golden and crispy while the inside stays moist, almost like a mini dessert pie. The bite-sized halves make them easy to eat, and the sweet aroma lingers in your mouth, making this a dangerously addictive treat. It may look like a simple potato, but the crackly sugar crust and honey butter blend create a depth of flavor you won’t find in ordinary desserts. Enjoy them hot for the best texture, or even cooled — the sweetness and flavor are still irresistible. Pick up some baby potatoes and give this a try!