Биттада ўхшаб чиқадиган гумма рецепти😊

Описание: Болажонларим хамирларим шунақа тез ошиб ўхшаб чиқишининг сабаби @fariman.uzb хамиртурушлари!Энг асосийси ҳалол сертификатга эга ва сифатли!

Хамири учун:

• 1250 мл сув
• 1 ош қошиқ туз
• 1ярим қошиқ шакар
• 1 ош қошиқ хамиртуруш
• 1,5 кг ун

Қиймаси учун:

• Қўй ўпкаси
• 2 та юрак
• 2 та қора талоқ
• 200 гр қўй ёғи ёки думба
• 3 дона пиёз
• Юмшоқ пишган сечка ёки майда гуруч
• Зираворлардан: туз, мурч, паприка

Қиймаси янаям сувли бўлиб чиқиши учун қиймасига тугишдан олдин қазини суви ёки сув қўшсангиз бўлади.