عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده و کشمش - How to make Persian Adas Polo with ground beef and raisin

Описание: عدس پلو با گوشت چرخ کرده و کشمش یکی از غذاهای معروف ایران هست که خیلی خوشمزه و لذیذ هستش و به روشهای متفاوت در ناحیهای مختلف ایران پخته می شود.
امیدوارم که دوست داشته باشین

Adas Polo with ground beef and raisin is one of the famous dishes in Iran made with Persian rice and lentils.

I hope you enjoy this recipe


موادلازم
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
عدس ۲ لیوان
کشمش ۱ لیوان
برنج ۴ لیوان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۱ لیوان
کره ۲ ق غ
زعفران دم کرده ۳-۴ ق غ
پودر دارچین ۲ ق غ
زردچوبه ۲ ق چ
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم

Ingredients:
ground beef 500 g
2 small onions
2 cups lentils
1 cup dry raisin
4 cups basmati rice
1 egg yolk
1 cup plan yogurt
2 Tbsp melted butter
3-4 Tbsp liquid Zaferan
2 Tsp Turmeric
2 Tbsp cinnamon powder
salt and black pepper as much as needed
vegetable oil as much as needed

#adaspolo
#persianfood
#iranianfood
#عدس پلو
#غذای ایرانی


––––––––––––––––––––––––––––––
Happy by MBB   / mbbofficial  
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/Happy-MBB
Music promoted by Audio Library    • Happy – MBB (No Copyright Music)  
––––––––––––––––––––––––––––––