Единственное рождественское меню, которое вам понадобится

Описание: Единственное рождественское меню, которое вам нужно!

Бесплатная электронная книга с рождественскими рецептами:
https://mailchi.mp/2f370f66a28b/chris...

00:00 - Вступление
00:09 - Запеченный лосось с маринованными огурцами зуни и сметаной
08:01 - Жареный цыпленок с ореховой начинкой
11:16 - Жареная тыква с бурратой и медово-чили маслом
15:42 - Павлова с ванильным рикоттой

Полный рецепт:
🐟 Запеченный лосось с маринованными огурцами зуни и сметаной
https://everydaygourmet.tv/recipes/ba...

🐔 Жареный цыпленок с орехами Начинка
https://everydaygourmet.tv/recipes/ro...

🎃 Запеченная тыква с бурратой и медово-чили маслом
https://everydaygourmet.tv/recipes/ro...

🍓 Павлова с ванильным рикоттой
https://everydaygourmet.tv/recipes/pa...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🐟 Запеченный лосось с маринованными огурцами зуни и сметаной
1 кусок лосося (желательно королевский лосось королевской ора) весом 1,5 кг
Несколько больших горстей листьев салата месклун
Поджаренные орехи макадамия для украшения
Оливковое масло
Соль и перец

Заправка
300 мл Bulla крем-фреш
1 ч. л. хрена со сливками или свеженатертого хрена
1 пучок шнитт-лука
4-5 веточек укропа, мелко нарезанных
Цедра 1 лимона

Соленые огурцы зуни
3 небольших цуккини, тонко нарезанных овощечисткой
1 небольшая луковица, тонко нарезанная
2 ст. л. морской соли
2 стакана яблочного уксуса
¾ стакана сахарной пудры
2 ч. л. горчичного порошка
2 ч. л. желтых горчичных зерен, слегка измельченных
1 ч. л. молотой куркумы

🐔 Жареный цыпленок с ореховой начинкой
1 целая курица, достаньте из холодильника за 1 час до приготовления
1 ч. л. оливкового масла
Соль

Начинка
20 г сливочного масла
1 небольшая луковица, мелко нарезанная
6 листьев шалфея, измельченных
½ пучка тимьяна, очищенного от листьев
1 яблоко, тертое
100 г жареных орехов с кленовым сиропом и розовым озерным орехом
Щепотка молотого мускатный орех
Цедра 1 апельсина
1 большая горсть свежих панировочных сухарей
1 колбаска из свинины и фенхеля, без оболочки

🎃 Жареная тыква с бурратой и медово-чили маслом
½ тыквы сорта баттернат (около 500 г), нарезанной дольками
¼ стакана обжаренных фундуков без кожуры, измельченных
1 шарик бурраты
50 г соленого сливочного масла
2 ст. л. меда
1 небольшой перец чили, мелко нарезанный
Сок ½ лимона
1 веточка розмарина
Щепотка соли

🍓 Павлова с ванильной рикоттой
200 г рикотты
200 мл густых сливок
1 ч. л. ванильной пасты
½ стакана сахарной пудры
Смесь фруктов (мне нравится мякоть маракуйи, клубника и ананас)

Безе
4 яичных белка
1 стакан мелкого сахара
1 ч. л. белого уксуса
1 ст. л. кукурузного крахмала

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС:
Веб-сайт: https://everydaygourmet.tv/
Facebook:   / everydaygourmettv  
Instagram:   / everydaygourmettv  
TikTok:   / everydaygourmettv  

БОЛЬШЕ ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ:
   • The Only Holiday Menu You’ll Need | Every ...  
   • 7 Vegetarian Christmas Recipes | Budget-Fr...  
Рождество:    • The ONLY Christmas Menu You Need  

Развивайте свои Мастерство на кухне с одной из самых любимых австралийских поваров, Джастин Шофилд, в программе Everyday Gourmet.

#everydaygourmet #justineschofield #chef #recipe #recipes #recipevideo #recipeidea #recipeforyou #cooking #cookingchannel #cookingvideo #cookingshow #food #delicious #dinner #dinneridea #australia