ТВОРОЖНЫЙ СОЧНИК ТАЮЩИЙ ВО РТУ

Описание: Творожные сочники, тающие во рту🤤💥

Ингредиенты:
Творог - 300 г
Сметана - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.

💫Творог соедините со сметаной, сахаром и белком. Все хорошо перемешайте.

💫На присыпанном мукой столе раскатайте тесто толщиной около 0,5 см. Вырежьте кружочки

💫На одну половину кружочка выложите около 1 ложки начинки, немного не доходя до краев. Начинку разровняйте.

💫Накройте второй половинкой лепешки, чуть прижмите, чтобы получился сочник в виде полукруга. Края не соединяйте, начинка должна немного "выглядывать" из-под верхнего слоя теста.

⚡️Таким образом сформируйте остальные сочники. Выложите сочники на лист, застеленный пергаментом.

💫Смажьте сочники сверху получившейся смесью.

💫Выпекайте сочники в заранее разогретой до 200°С духовке 20-25 минут до легкого золотистого цвета. Время и температура указаны приблизительно. Ориентируйтесь на особенности своей техники.

💫Готовой выпечке нужно дать остыть, украсить сахарной пудрой и можно подавать🥰

Приятного аппетита!❤️