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〈職人吹水〉懷舊米通 免油炸 簡單易做方法/ 鹽焗 米通/同場加映鹽焗花生/ 煮麥芽糖技巧/ 小甜版本
Автор: 〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Загружено: 2022-01-05
Просмотров: 139579
Описание:
p/ s懷舊式米通/ 傳統做法糯米煮熟再風乾再用高溫油炸, 今次簡單版本 免油炸鹽焗方法 ,重點講解 炒鹽過程熱度要夠熱 米粉每次爆份量唔好太多 米粉先會 香口鬆化, 今次係一個低糖版本想食甜啲可以再加片糖, 人人做得到.
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