의외로 잘 모르는 닭가슴살이 퍽퍽한 이유

Описание: 닭가슴살은 퍽퍽한 부위라는 고정관념, 사실일까요?
오히려 조리 시간이 문제라는 사실!
치킨은 보통 닭다리를 기준으로 튀기기 때문에
닭가슴살은 자연스럽게 오버쿡되고, 배달 중 잔열까지 더해져 더 퍽퍽해지는 구조입니다.
하지만 적정 온도와 시간에 딱 맞춰 조리하면 닭다리보다 부드럽고 촉촉할 수 있다는 사실!
#닭가슴살 #치킨상식 #퍽퍽살탈출 #닭가슴살 #퍽퍽살 #치킨상식
#오버쿡 #음식꿀팁 #배달음식
#닭다리보다맛있다 #치킨의진실
#육즙보존 #치킨정보 #유튜브쇼츠