'Myeonginamul-Jangajji' (명이나물장아찌) маринованный лук победы allium victorialis

Описание: *My Home Recipe in Korea/Корейская кухня


:::::: About 'Myeonginamuljangajji' ::::::

Известный на корейском языке sanmaneul или myeonginamul, победный лук производится на острове Уллындо. Маринованный победный лук получают путем сбраживания победного лука в разложенном соевом соусе и обычно едят в мясных рулетах на гриле.

Листья намного крупнее чеснока, но вкус и запах напоминают. Когда вы едите мясо, он устраняет жирный запах и делает вкус более чистым.


※Ingredients

-Allium victorialis L. : 300 g
-Vinegar : 400 mL
-Sugar : 400 mL
-Soy Sauce : 400 mL
-water : 400 mL


※Details


1.PREPARING INGREDIENTS

ⓐWash leaves with running water

ⓑAnd drain well at this time


2.MAKE A PICKLED IN SOY SAUCE

ⓐRecipe ; add ①water②soy sauce③vinegar④sugar

ⓑBoil the pickled in soy sauce for 10 minutes

ⓒLet hot suace cold


3.PICKLED IN SOY SAUCE

ⓐPile up washed vegetables into container

ⓑPour a well-cooled sauce

ⓒCap and let age 7 days


Easy cook
with MYHOMEREICPE
(づ｡◕‿‿◕｡)づ


#PickledAlliumVictorialisL.
#行者にんにくの葉の漬物
#茖葱叶酱菜
#茖蔥葉醬菜


🦆 [LIKE] ♥ [SUBSCRIBE]


Social media👇

Let's chat!
🇰🇷🍴instagram ▶  / koreanhomerecipe