Веганское / кокосовое / лучшее мороженое | Рецепт

Описание: ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 банки кокосового молока;
2/3 стакана сахара ( 1 стакан = 240 мл)
1/2 чайной ложки ванили;
добавки на ваш выбор.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 ЭТАП: сгущенка.

2 банки кокосового молока поставить в холодильник на ночь, не взбалтывая;
1 банку взболтать и вылить в маленькую кастрюлю, добавить 2/3 стакана сахара и поставить на средний огонь;
перемешать, и, после того как вскипит, постоянно помешивать в течении 30 минут или до тех пор, пока не потемнеет и загустеет;
после этого снять с огня, немного остудить и поставить в холодильник.

2 ЭТАП: мороженое.

Утром достать две банки кокосового молока, с каждой снять верхний слой сливок и взбивать 3 минуты или пока не станет похоже на взбитые сливки. Добавить сгущенку и ваниль, взбить еще 3 минуты до консистенции взбитых сливок.
Добавить начинку и перемешать ложкой.
Выложить в контейнер для заморозки или в формочки для мороженого и положить в морозилку!
Через 3-4 часа можно сервировать и наслаждаться! Приятного аппетита :)

Мой английский канал:    / @alykaiflife  

❀где меня найти❀
Инстаграм:   / alenaaly  
ВК: https://vk.com/alenafromvl
Твиттер:   / adventurealy  
Снэпчат: @alenaalyy
Перископ: @AdventureAly

Камера Sony α5000 w/ 16-50mm