Скачать
Домашняя салями Пепперони
Автор: Charcutaria
Загружено: 2018-10-11
Просмотров: 755848
Описание:
Домашняя Пепперони
Ингредиенты - домашний пепероне
750 г нежирной говядины
750 г свиной ноги
27 г соли = 1,8%
4 г нитритной соли (6% нитритов, 3% нитратов и 91% соли)
4 г антиоксиданта (эриторбат)
1 г бактериальной закваски (молочнокислые бактерии для брожения)
6 г кайенского перца
1 г душистого перца
1 г семян фенхеля
20 г сахара
10 г сладкой паприки
2 г острой паприки
30 мл красного вина
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
