3 необычных маринада | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл

Описание: Сезон дачных рецептов с Леной Ландэ: готовим необычные фантазийные маринады для мяса, рыбы и птицы.

00:06 — маринад №1: пивной
Пиво — 500 мл
Мёд — 2 ст.л
Абрикосовый конфитюр — 2 ст.л
Имбирь — 2 см

Смешайте пиво, мёд, абрикосовый конфитюр и поставьте на медленный огонь. Нарежьте имбирь и добавьте в маринад. Доведите до кипения, снимите с огня и дайте маринаду остыть.

00:29 — маринад №2: элегантный на основе вина
Белое вино — 500 мл
Чеснок — 2 зубчика
Сельдерей — 2 стебля
Кинза, мята — 2-3 веточки
Соль, кунжутное масло — по вкусу

К стакану вина добавьте несколько зубчиков размельченного чеснока, нарезанного кубиками сельдерея, кинзу и мяту. Посолить и добавить кунжутного масла по вкусу. Перемешайте.

00:54 — маринад №3: томатный
Мёд — 2 ст.л
Яблочный сок — 400 мл
Томатный соус — 1 стакан
Соус Терияки, сок лимона — по вкусу

Мёд смешайте с яблочным соком, добавьте соус терияки и перемешайте. Далее добавьте томатный соус и сок лимона.

Замаринуйте мясо в любом из трёх маринадов на 4-5 часов. Наслаждайтесь дачным шашлыком с бесплатной доставкой всех ингредиентов.

...
Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Группа ВКонтакте, где покупатели делятся своими находками: https://vk.com/vkusvill_ru
Телеграмм-канал с новостями, конкурсами и прямыми эфирами: https://t.me/we_are_vkusvill

Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу https://vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b...

#вкусвилл​​ #маринад​​ #шашлык #соус #мясо