Recette : Papillotes de tomates, courgette et poivron au barbecue
Автор: Recettes Cooking
Загружено: 2021-11-03
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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Papillotes de tomates, courgette et poivron au barbecue
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 40 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
2 tomates
1 courgette
1 poivron
1 oignon
1 gousse d'ail
vin blanc
2 feuilles de basilic
thym
huile d'olive
sel, poivre
Etape 1 : Lavez les légumes.
Sur une planche de cuisine, coupez-les en dés.
Etape 2 : Réservez-les dans un saladier.
Arrosez-les d'un peu d'huile d'olive.
Etape 3 : Lavez les feuilles de basilic et le thym, puis essorez-les. Ciselez-les ensuite.
Parsemez vos légumes de thym puis de basilic.
Etape 4 : Assaisonnez le tout au sel et poivre.
Ajoutez 10 c. à café de vin blanc.
Etape 5 : Remuez puis rectifiez l'assaisonnement selon vos goûts.
Laissez mariner pendant quelques heures.
Etape 6 : Ensuite, faites-en des papillotes individuelles.
Posez-les sur la grille du barbecue et laissez chauffer 30 min.
#Papillotes #tomates #poivron
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