Тефтели: сочные, ароматные и без неприятного запаха

Описание: Тефтели с рисом, сыром и молочным соусом – нежные, сочные и ароматные! 😋

В этом видео я покажу вам свой проверенный рецепт вкусных тефтелей, которые понравятся даже тем, кто не любит мясные блюда из-за специфического запаха. Главное отличие этих тефтелей – они получаются мягкими, пропитанными молочным соусом и с аппетитной сырной корочкой.

📌 Что вас ждёт в этом рецепте?
✅ Секрет идеального рассыпчатого риса без лишнего крахмала
✅ Идеальное сочетание фарша из говядины и индейки
✅ Специи, которые усиливают вкус, но не перебивают его
✅ Нежный молочный соус, который делает блюдо особенно сочным
✅ Сырная шапочка, которая придаёт тефтелям аппетитную корочку

🔥 Готовится просто, а результат – ресторанного уровня!

📜 Полный список ингредиентов:

1000 г фарша (говядина + индейка)
150 г риса (примерно 360 г варёного)
1 яйцо
130 г сыра
1 л молока
15 г крахмала (на 1 л молока)
7 г соли (примерно 1 ч.л. без горки)
3 г прованских трав (примерно 1,5 ч.л.)
8 г паприки (сладкой, примерно 1,5 ч.л.)
1 г чёрного перца (примерно 0,5 ч.л. перца горошком)
1 щепотка кардамона
1 щепотка мускатного ореха
1 лавровый лист
🔔 Не забудьте подписаться, поставить лайк и написать в комментариях, какие тефтели вы любите больше всего! Ваши отзывы помогают развивать канал! 💬👇

#тефтели #тефтеливдуховке #мясныеблюда #домашняякухня #рецепттефтелей #еда #готовимдома #рецепты #кулинария