Hoe maak je bechamelsaus?
Автор: Libelle Lekker
Загружено: 2019-11-06
Просмотров: 2953
Описание:
Je sauzen en soepen binden, dat doe je met een goede roux. Na dit filmpje kun je elk gerecht met gemak doen indikken, want dankzij de juiste hoeveelheden bloem en boter maak je een perfecte roux zonder aanbranden.
Zo maak je bechamelsaus:
Verhit 25 g boter in een pannetje
Wanneer de boter begint te smelten en bruisen, voeg je 25 g bloem toe
Roer met een garde tot het mengsel naar koekjes ruikt
Voeg 250 ml koude melk al roerend toe
Laat doorkoken op een zachter vuurtje
Kruid af met peper, zout en nootmuskaat
Dit succesrecept voor een lekkere peperroomsaus wil je vast al eens testen: https://www.libelle-lekker.be/bekijk-...
Meer kookinspiratie vind je hier: https://www.libelle-lekker.be/zoeken/...
Site: https://www.libelle-lekker.be/
Instagram: / libellelekker
Facebook: / libellelekker
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
