FINDIQLI KEKS🌰🧁 | ОРЕХОВЫЙ КЕКС🧁🌰 | HAZELNUT CAKE | HASELNUSSKUCHEN | FINDIKLI KEK 🧁🌰

Описание: 🇦🇿 AZƏRBAYCANCA:

Fındıqlı keks – sadə və dadlı!

Tərkibi:

· 3 ədəd yumurta
· 200 q şəkər tozu (1 stəkan, 200 ml)
· 110 q qatıq (0.5 stəkan)
· 0.5 çay qaşığı soda
· 30 ml duru yağ (3 xörək qaşığı)
· 1 paket vanil
· 1 paket qabartma tozu
· 180 q un (1.5 stəkan)
· 50 q üyüdülmüş fındıq (0.5 stəkan)

Üzəri üçün:

· Pudra şəkəri (səpmək üçün)

Hazırlanması:

1. Qəlibi hazırla: Qəlibi (9x22 sm) yağlayın və ya yağlı kağız tökün.
2. Xəmiri hazırla: Bir qabda yumurta və şəkər tozunu köpüklənənə qədər çalın.
3. Qatıq, yağ və soda əlavə edin, qarışdırın.
4. Vanil, qabartma tozu və unu əlavə edib hamar xəmir yoğurun.
5. Üyüdülmüş fındığı əlavə edib qarışdırın.
6. Bişirmə: Xəmiri qəlibə tökün. Əvvəlcədən 180°C qızdırılmış sobada 25-30 dəqiqə bişirin (qabartma çubuğu ilə yoxlayın).
7. Soyutma: Keksi 10 dəqiqə qəlibdə soyudun, sonra çıxarın.
8. Servis: Üzərinə pudra şəkəri səpib süfrəyə verin.

🔹 İpucu: Fındığı çox incə çəkməyin – xırtıldayan qalsın.

#FındıqlıKeks #Keks #EvKeksi #HomeKitchenYar

---

🇷🇺 РУССКИЙ:

Ореховый кекс – простой и вкусный!

Ингредиенты:

· 3 яйца
· 200 г сахарной пудры (1 стакан, 200 мл)
· 110 г йогурта (0.5 стакана)
· 0.5 ч. ложки соды
· 30 мл растительного масла (3 ст. ложки)
· 1 пакетик ванилина
· 1 пакетик разрыхлителя
· 180 г муки (1.5 стакана)
· 50 г молотого фундука (0.5 стакана)

Для верха:

· Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:

1. Подготовьте форму: Форму (9x22 см) смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки.
2. Тесто: В миске взбейте яйца с сахарной пудрой до пены.
3. Добавьте йогурт, масло и соду, перемешайте.
4. Добавьте ванилин, разрыхлитель и муку, замесите гладкое тесто.
5. Добавьте молотый фундук, перемешайте.
6. Выпечка: Вылейте тесто в форму. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут (проверьте деревянной палочкой).
7. Охлаждение: Остудите кекс в форме 10 минут, затем выньте.
8. Подача: Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

🔹 Совет: Не измельчайте фундук слишком мелко – пусть чувствуется текстура.

#ОреховыйКекс #Кекс #ДомашнийКекс #HomeKitchenYar

---

🇬🇧 ENGLISH:

Hazelnut Cake – Simple and Delicious!

Ingredients:

· 3 eggs
· 200 g powdered sugar (1 cup, 200 ml)
· 110 g yogurt (0.5 cup)
· 0.5 tsp baking soda
· 30 ml vegetable oil (3 tbsp)
· 1 pack vanilla
· 1 pack baking powder
· 180 g flour (1.5 cups)
· 50 g ground hazelnuts (0.5 cup)

For topping:

· Powdered sugar (for dusting)

Instructions:

1. Prepare the pan: Grease the pan (9x22 cm) or line with parchment paper.
2. Make the batter: In a bowl, beat eggs with powdered sugar until frothy.
3. Add yogurt, oil and baking soda, mix well.
4. Add vanilla, baking powder and flour, mix into a smooth batter.
5. Add ground hazelnuts, stir.
6. Bake: Pour batter into the pan. Bake in preheated oven at 180°C (350°F) for 25-30 minutes (check with a toothpick).
7. Cool: Let cool in the pan for 10 minutes, then remove.
8. Serve: Dust with powdered sugar and serve.

🔹 Tip: Don't grind hazelnuts too fine – keep some texture.

#HazelnutCake #Cake #HomemadeCake #HomeKitchenYar