Frutta Secca: Benefici, Quanta Mangiarne e Quale Scegliere | Parla la Nutrizionista

Описание: La frutta secca è davvero così calorica? Fa ingrassare?
Oppure è uno degli alimenti più preziosi per la nostra salute?

In questo video la nutrizionista Daniela Biserni esplora il tema della frutta secca a 360°, spiegando cosa dice davvero la scienza su mandorle, noci, nocciole, pistacchi e altri semi oleosi.

Scopriremo perché la frutta secca è considerata un alimento prezioso nella dieta mediterranea: è naturalmente ricca di grassi buoni, fibre, proteine vegetali, vitamine e minerali.
Nutrienti che possono contribuire alla salute del cuore, al controllo della glicemia e al senso di sazietà.

Ma attenzione: non tutta la frutta secca è uguale.
In questo video vedremo anche:
quali tipi di frutta secca scegliere
quanta mangiarne al giorno
quando è meglio consumarla
se davvero fa ingrassare
perché può essere utile anche per chi fa sport

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00:00 Introduzione
00:53 Cos'è la frutta secca
03:05 I benefici
04:51 Quanta mangiarne?
06:13 Come usarla in cucina
07:04 La crema di frutta secca
08:32 Come conservarla
08:47 Chi non può mangiarla?
10:02 Quale scegliere?
11:07 Le domande più richieste
12:47 Conclusioni