Komisbrot sa suvim i koštuničavim voćem – starinska bonžita
Автор: Bojana Bokica
Загружено: 2026-01-01
Просмотров: 390
Описание:
Ovo je starinski kolač – komisbrot, kakav su pravile naše bake.
Bogata, sočna bonžita puna suvog i koštuničavog voća, orašastih plodova i čokolade.
Pravi se od jednostavnih sastojaka, bez žurbe – i baš zato ima poseban ukus i miris detinjstva.
💛 Savršeno uz kafu ili čaj
💛 Još je lepši kada prenoći – preporuka je da se seče tek sledećeg dana
🧺 Sastojci:
5 jaja (odvojena belanca i žumanca)
200 g šećera
1 vanilin šećer
1/2 kesice praška za pecivo
250 g brašna
1/2 čaše jogurta
2 kašike ulja
1 kašika arome vanile
1 kasicica soli
Dodaci (iseckati):
4 suve smokve
4 suve kajsije
5 jezgara oraha
šaka kikirikija
4 badema
šaka suvog grožđa
2 reznja čokolade
👩🍳 Kratak postupak:
Belanca umutiti sa prstohvatom soli u čvrst sneg.
U žumanca dodati šećer i vanilin šećer, mutiti dok ne pobele, zatim dodati prašak za pecivo, jogurt, ulje, aromu vanile i brašno postepeno.
Umešati seckano voće i orašaste plodove, pa lagano sjediniti sa belancima.
Peći na 150°C oko 45 minuta.
📌 Savet: Kolač je najbolji kada odstoji – strpljenje se ovde nagrađuje.
Ako voliš stare, proverene recepte – zapratite kanal 🤍
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
