#วิธีผัดคะน้าตับหมูทำเองง่ายๆไม่เหม็นคาวเนื้อนุ่มไม่แห้ง

Описание: ส่วนประกอบ
พริกแห้งโขลกพร้อมกระเทียม(เผ็ดตามชอบ)
ตับหมักซีอิ้วขาวและพริกไทย
คะน้า 2 กำ
ซีอิ้วดำ 1 ช้อน
น้ำมันหอย 1 ช้อน
เต้าเจี้ยว 1 ช้อน
น้ำตาล 1 ช้อน
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

วิธีทำ
ตั้งกระทะผัดพริกกระเทียมที่โขลกไว้ผัดจนหอม
ใส่ตับและต้นคะน้าแล้วปรุงรส
ใส่ซีอ้วดำ,ซอสหอยนางรม,เต้าเจี้ยว,น้ำตาลทรายลงผัดใส่น้ำลงไป ชิมดูรสชาดตามชอบ
ผัดตับหมูจนสุกใส่ใบคะน้า แล้วยกเสริฟเลยคะ