เมี่ยงหมูสามชั้น หมูนุ่มรสดี น้ำจิ้มรสเด็ด ทำง่ายๆ

Описание: 💦สรุปสูตรอาหาร💦
***ตอนต้มหมู
นํ้า 1 ลิตร
กระเทียม 6 กลีบ
รากผักชี 1 ราก
พริกไทยดํา 1/2 ช้อนโต๊ะ
นํ้าตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
หมูสามชั้น 400 กรัม

***นํ้าจิ้ม
พริกจินดาเขียวแดง 20 เม็ด
กระเทียม 10 กลีบ
ถั่วตัด 60 กรัม
นํ้าปลา 3 ช้อนโต๊ะ
นํ้ามะนาวคั้นสด 3+1/2 ชต.
นํ้าเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
นํ้าอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ

***เครื่องเคียง
ผักกาดขาว 100 กรัม
ผักกาดหอม 30 กรัม
ผักชีไทย 1 ต้น
ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
ต้นหอม 2 ต้น
สาระแหน่ 1 กํา
เส้นหมี่ลวก 1/2 ห่อเล็ก
กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ

#มีแต่อร่อย