Салат ВОСТОЧНЫЙ. Тауықтың төс етінен дайындалатын ШЫҒЫС салаты.

Описание: Ингредиенттер:

Баклажанды маринадтау үшін:
Баклажан
Кептірілген базилик
Тұз
Өсімдік майы
Паприка
Чеснок 1 тілше немесе
20 минут маринадтап алған соң 180 градуста қызып тұрған пешке 15 минут пісіріп аламыз.

Тауықтың төс етін маринадтау үшін:
Тауықтың төс еті 400 гр
Чеснок 2 тілше
Паприка
Тұз
Өсімдік майы 70 гр
Крахмал


Маринадқа 20 минутқа қойып алған соң құрғақ табада, орташа отта 5-7минут көлемінде араластыра отырып қуырып аламыз

Салаттың негізгі құрамы:
болгарский перец(светофор) 150 гр
Памидор черри 150 гр
Көк пияз
Жартылай ащщы бұрыш (полугорький перец) 150 гр
Зәйтүн майы 150 мг

Салатты араластыру үшін:
Соевый соус 25 мг
Чеснок 1тілше
Зәйтүн майы 25 мг
Кинза
Тұз
Бұл құраммен 3-4 порция салат шығады

#салатскуринойгрудкой #салатскурицей #салат #салатвосточный