TORTELLONI di Pasticciata nella Salsa DEMI-GLACE in Live
Автор: Segreti da Chef di Chef GianLuca
Загружено: 2026-01-06
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Martedì 6 gennaio ore 12:00 | Segreti da Chef
Dopo aver visto come si preparano i tortelloni fatti in casa (video di lunedì 5 gennaio), oggi è il momento della VERITÀ: la COTTURA e il CONDIMENTO!
In diretta cuocerò i tortelloni e li condirò con la demi-glace che ho già preparato con cura.
Cosa vedremo in diretta:
✨ La cottura sous-vide dei tortelloni
✨ L'impiattamento
✨ Il condimento finale con la demi-glace
✨ Consigli e risposte alle vostre domande
Un piatto da ristorante stellato direttamente nella vostra cucina!
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