🍫 Шоколадная пицца с нежным кремом и фруктами

Описание: Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand

Артикул на WB: 258960480

Артикул на OZON: 1706106498

Состав:

🍫 Мука пшеничная — 180 г

🍫 Сахар или сахарная пудра — 60 г

🍫 Сливочное масло 82% — 50 г

🍫 Яйцо куриное — 1 шт. (50 г)

🍫 Молоко 2,5% — 50 мл

🍫 Шоколад тёмный (70%) — 80 г

🍫 Сметана 15% — 80 г

🍫 Ягоды свежие — 100 г

🍫 Разрыхлитель — 5 г

Приготовление:
🥣 В миске смешайте муку с сахаром.
🥣 Добавьте сливочное масло, порубите с мукой до крошки.
🥣 Вбейте яйцо, влейте молоко, замесите тесто до однородности.
🥣 Раскатайте тесто тонко на пергаменте.
🔥 Переложите основу на решётку и запекайте при 180°C 15–20 минут в режиме «Выпечка».
🍫 Растопите шоколад и смешайте со сметаной.
🍓 Равномерно распределите крем по основе, украсьте ягодами и подавайте.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.