Скачать
Охлаждение колбасных изделий в цехах производства "Пищевые технологии"
Автор: ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Загружено: 2023-07-07
Просмотров: 133
Описание: Процесс охлаждения колбасных изделий в цехах производства компании "Пищевые технологии". Колбасные изделия быстро охлаждают до достижения в центре батона 0-15° С. Для снижения потерь, охлаждение вареных колбасных изделий в оболочке проводят сначала водой, затем воздухом. Охлаждение водой под душем длится 10-15 минут, при этом температура внутри батона снижается до 30-35° С.
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
