Скачать
ХАМСА СУХОГО ПОСОЛА
Автор: Amina food
Загружено: 2024-11-10
Просмотров: 3681
Описание:
Ингредиенты:
Хамса 500 г
Чёрный перец горошком 10 шт
Гвоздика 1 шт (не больше)
Лавровый лист 3-4 шт
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 0,5 ст.л.
Поставить под гнёт в холодильник на 1,5-2 суток (если с головами и неочищенная), без головы и кишок солится около суток, максимум 1,5. Хамса такого посола хранится в холодильнике до недели.
Если нужно чтобы хранилось дольше (это вряд ли 😃😉), то нужно будет переложить хамсу в банку и залить маслом.
Процесс приготовления показан на видео 🙂
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
