Mon POULET VALLÉE D'AUGE - Made in Normandie - Quelle spécialité ! Mère Mitraille - Gourmandises TV

Описание: RECETTE : Une très belle spécialité, incontournable de la Vallée d'Auge en Normandie, qui regroupe les départements de l'Eure (27), de l'Orne (61) et du Calvados (14). Tout est au rendez-vous dans la recette de la Mère Mitraille : Beurre, cidre, crème et bien-sûr un bon Calvados...Très réputé dans notre gastronomie régionale française, ce plat est un pur délice ! Attention, choisir un bon poulet de ferme. Prévoir un bon pain de campagne bien cuit pour saucer, car le bon gras normand c’est EXTRA !

La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !. Christophe.

RECIPE: An essential specialty from the Vallée d'Auge in Normandy which brings together the departments of Eure (27), Orne (61) and Calvados (14). Everything is there in the recipe of Mère Mitraille: Butter, cider, cream and of course a good Calvados... Very famous in our French regional gastronomy, this dish is extra!, to make with a good chicken from farm. The list of ingredients is in the video. Enjoy your treat! Christopher.

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