Recept: Baba au vin & Secret Reserva 2021
Автор: Tajna Vineyards & Winery
Загружено: 2025-11-14
Просмотров: 31
Описание:
Baba au rum je klasický francúzsky dezert, ktorý má korene v 18. storočí. Ide o malý, nadýchaný koláčik z jemného kysnutého cesta, nasiaknutý sirupom s rumom a často doplnený šľahačkou, ovocím alebo krémom.
Je to dezert, ktorý spája ľahkosť, teplo, sladkosť a štipku noblesy – niečo, čo sa pomaly rozplýva, zanecháva stopu a má dušu tradície.
Hovorí sa, že jeho pôvod siaha k poľskému kráľovi Stanislavovi Leszczyńskému, ktorý dezert pomenoval po svojom obľúbenom hrdinovi Ali Baba – a tak vznikla „Baba“. Neskôr sa recept rozšíril do Francúzska, kde sa z neho stal symbol elegancie a požitku.
Sériu receptov s michelinskym šéfkuchárom Palim Sekerkom ukončujeme s Baba au vin, receptom inšpirovaným Francúzskom, s kúskom našeho vinárstva. Našou ikonickou Secret Reservou. Najdôležitejším projektom vinárstva, na ktorý čakáme roky.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
