torta fiesta
Автор: fattotuttoincasa di Giovanni
Загружено: 2025-06-01
Просмотров: 870
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Creiamo insieme capolavori culinari
che delizieranno e sorprenderanno!
Per il pan di Spagna:
3 uova
110 g zucchero
100 g farina 00
Per la crema all’arancia:
2 tuorli
50 g zucchero
20 g amido di mais
Scorza di arancia
130 g latte
80 g succo d arancia
25 g liquore d’arancia una volta a temp.ambiente
per la bagna:
30 g acqua
20 g zucchero
30 g liquore d’arancia (da inserire una volta freddo lo sciroppo di acqua e zucchero)
Per la glassa al cioccolato:
180 g cioccolato fondente 60%
35 g olio di semi
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