[水なす]簡単すぎる！「10分漬け」が美味すぎて在庫買い占めるレベルww[超浅漬け]

Описание: 今夜は旬のみずみずしい水ナスで一杯！
超絶簡単な浅漬け「10分漬け」が最高にオススメです！
生で食べられるフレッシュな水ナスだからこそ、こんなレシピが映えるのです。

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   / @spicesdawn2709  

さてさて、私のセカンドチャンネル「スパイシストの吐息 Spicist's Sigh」でも紹介しましたが、水ナスの美味しい季節です。
セカンドチャンネルでは、蒸しナス、浅漬け、刺身で食べましたが、今回はなんと、超浅漬けでいただきます。
名付けて、「水ナスの10分漬け」！

作り始めてから食べるまで、なんと15分以内に完成します。
理想のシチュエーションとしては・・・

仕事終わりに水ナスゲット
→家に着いて、速攻で漬け込む
→その間にシャワーでさっぱり！
→風呂上りにビール片手に食らいつく！！

ですww
完全にサラリーマン前提のシチュエーションですねww

まあ、サラリーマンに限らず老若男女問わず水ナスの美味しさを実感いただけるレシピだと思います。

今の時期しか食べられない水ナスだからこそ、シンプルに味わってほしい。
そんなSDの思いがこもった、超絶簡単＆絶品な１品となっております。


★今回のレシピ[水ナスの10分漬け]↓
----[材料]----
水なす　　　　　　３本
塩　　　　　　　　大さじ２～３
水　　　　　　　　200ccくらい
チューブからし　　適量（実は、コイツがメインだったりする）
醤油 適量
夏の気だるさ　　　お好みで（美味さ倍増の隠し調味料！）

----[作り方]----
①水なすはできる限り新鮮なものを選ぶ。シンプル故、ここで味が決まってしまう。
②ヘタを取り、縦に半分に切る。それを更に縦に３等分に切る。
③ジップロック（他の容器でも可）へ入れ、塩大さじ２～３、水200ccを入れる。
④氷（冷蔵庫の製氷機でできる一般的なサイズのもの）を５～７個入れ、冷蔵庫で10分漬ける。

----[食べ方]----
・そのまま食べて、水ナスの甘さを感じて
・からし醤油をたっぷりとつけて
・生姜醤油も合う

★SDの私的メモ
・なすと水なすは全くの別物だと思う。
・素材が良いのでできる限り手を加えないのが吉。

★セカンドチャンネル「スパイシストの吐息 Spicist's Sigh」↓
   / @spicistssigh5342  

★著作権等
・「よぉー、ぽん！」の音楽↓
BGM：hitoshi by Senses Circuit
リンク：https://www.senses-circuit.com

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